Как сделать клюкву с сахаром домашние


Как сделать клюкву с сахаром домашние

Как сделать клюкву с сахаром домашние

Как сделать клюкву с сахаром домашние


Клюква в сахаре
  • Ягоды клюквы – 300 гр.
  • Сахарная пудра – 300 гр.
  • Яйцо – 1 шт.

Когда произносишь название десерта «Клюква в сахаре», сразу вспоминается фраза ослика Иа из советского мультфильма: «А разве ты не видишь? Подарки. Именинный пирог. Клюква в сахаре». Действительно, а что еще нужно для празднования счастливого дня рождения? Клюква в сахаре – необыкновенный десерт. Яркую красную ягоду, имеющую кисловатый вкус, обрамляет слой сладкой сахарной пудры. Пудра тает на языке, раскрывая специфические вкусовые клюквенные нотки. Кроме необычности, данный десерт является легким в приготовлении. Сделать его под силу каждой, даже начинающей, хозяйке.

Как приготовить клюкву в сахаре :

  1. Ягоды клюквы хорошо промываем водой, затем подсушиваем клюкву на полотенце. Лучше использовать свежие ягоды, но если нет, то подойдут и замороженные. Только их необходимо сначала разморозить.

    Клюкву промыть и подсушить на полотенце

  2. Отделяем белок от желтка и помещаем его в тарелку. Слегка взбиваем яичный белок вилкой.

    Белок слегка взбить вилкой

  3. Окунаем подсушенную клюкву в белок небольшими партиями, ягод по 20-30.

    Клюкву окунаем в белок

  4. Насыпаем в глубокую емкость пудру и по одной ягодке перекладываем клюкву из белка в пудру так, чтобы между ягодами было небольшое расстояние.

  5. Затем вращаем емкость таким образом, чтобы ягоды клюквы полностью покрылись пудрой. Вынимаем клюкву в сахаре на отдельную тарелку. Проделываем то же самое с оставшейся клюквой.

    Вращая емкость формируем шарики

  6. Оставляем шарики с клюквой на пару часов, чтобы сахарная пудра застыла.
    Оставляем клюкву в сахаре на несколько часов
    Любимое лакомство взрослых и детей готово. Любой может воспользоваться этим несложным рецептом и приготовить клюкву в домашних условиях.

    Клюкву в сахарной пудре может любой приготовить в домашних условиях

Хочешь сбросить лишний вес?

Лишний вес – это не просто эстетическая проблема, это проблема здоровья. Доказано врачами - каждые 10 кг. лишнего веса сокращают жизнь человека на 3-5 лет. Также доказано, что похудеть могут все, необходимы лишь ...

оцените рецепт

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (3 оценок, среднее: 3,67 из 5) Загрузка...
Источник: http://www.dompovarov.ru/deserty/klyukva-v-saxare/


Как сделать клюкву с сахаром домашние фото


Как сделать клюкву с сахаром домашние

Как сделать клюкву с сахаром домашние

Как сделать клюкву с сахаром домашние

Как сделать клюкву с сахаром домашние

Как сделать клюкву с сахаром домашние

Как сделать клюкву с сахаром домашние

Как сделать клюкву с сахаром домашние

Читать топ новости: